Sinh tố Táo

Giới thiệu

Mình sưu tầm và viết thêm bài về cách làm sinh tố Táo, cùng với các bài về cafe túi lọc để cho trang web được phong phú

Kiến thức về Táo

Được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”, táo có phần thịt giòn, thơm và mọng nước. Tên khoa học của nó là Malus Purnita.

Hãy chọn táo tươi, có vỏ không bị nhăn và bầm giập. Rửa sạch táo trong dung dịch rửa rau quả pha loãng. Cắt thành miếng, bỏ hột và phần sơ lõi.

Giá trị dinh dưỡng

Táo chứa nhiều vitamin A và khoáng chất, thường được dùng làm mỹ phẩm, có tác dụng nuôi dưỡng mái tóc và làn da. Chất pectin trong táo tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn chặn ung thư đường ruột.

Cách làm sinh tố Táo

(2 Cách làm: 1 Kiểu Việt và 1 kiểu Tây)

Kiểu Việt (dùng cho 2 người)

400 gr táo (còn nguyên vỏ) xắt nhỏ

50 gr chuối xắt nhỏ

1/4 chén đu đủ xắt nhỏ

1/2 chén sữa tươi

1/2 muỗng canh nước cốt chanh

Cho hỗn hợp trên vào máy xay nhuyễn. Đổ ra ly uống ngay.

Kiểu Tây

Tạm thời mời bạn xem qua video này, nếu thấy khó hiểu tiếng Anh thì đọc các thành phần mình dịch qua dưới đây cùng lúc xem video nhé:

Nguyên liệu chính:

2-3 trái táo sắt miếng

1/4 chén (25 gr)Yến mạch xay nhỏ (Yến mạch là gì? Mời bạn tham khảo tại đây)

3/4 chén (175 gr) Sữa chua

1/2 chén (120 gr) Sữa tươi

1/2 chén (120 gr) bí ngô nhuyễn

1 trái chuối đã để ngăn đá

1/2 thìa bột quế

1/8 thìa bột hạt nhục đậu khấu (nhục đậu khấu là gì? tham khảo tại đây)

một chút bột đinh hương

1 muỗng vani

1 muỗng mật ong

6 viên đá

Tất cả xay nhiễn, rót ra ly, cho một chút bộ quế lên mặt ly và THƯỞNG THỨC!

(Bài viết nằm trong sê-ri Hướng dẫn pha Sinh tố của cà phê túi lọc .net, bạn xem cách pha sinh tố chuối tại đây)